Recette de muffins protéinés
- Ludivine Decarli
- 18 sept.
- 1 min de lecture
Un petit 4h sain, protéiné et avec une touche de chocolat pour plus de gourmandise.
Les ingrédients :
3 oeufs
100 g de skyr
100 g de compote
40 g d'huile de colza ou autre huile neutre
1/2 sachet de levure chimique
150 g de farine
60 g de pépites de chocolat
La Recette :
Mélangez tous les ingrédients liquides.
Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Huilez très légèrement vos moules à muffin et séparez la préparation dans 10 caissettes.
Astuces :
N'utilisez pas de caissettes en papier, la pâte adhère trop, le mieux est un moule spécial pour muffin ou bien des caissettes en silicone.
Régalez-vous !
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